Что означает эта строка?
StackTraceElement[] stackTraceElement = Thread.currentThread().getStackTrace();
Что такое стек, я понял. Интересует, почему мы список стеков берем из Thread.currentThread().getStackTrace();
Эта "Thread.getStackTrace()" строчка вызывает метод, который возвращает массив отслеживаемых элементов, которые представлены в текущем потоке. Вернет массив 0 длины, если поток не запущен или был завершен.
На верхушке будет последний из вызванных методов, в самом последнем элементе массива будет недавно запущенный метод внутри потока.
В случае ошибки обычно вызывается getStackTrace(), чтобы быстрее поймать баг и проследить последовательность вызова методов внутри потока. Да, к справке, его надо просматривать снизу вверх, для определения баг или чего бы то ни было. :)
Ваш вопрос "почему": так задумано, чтобы данный метод выводил массив последовательности вызова других методов.