Как получить второй, третий и т.д. определенный символ?

Знаю звучит не особо понятно, поэтому я здесь.

В общем допустим у нас есть текст:

String str = "Just an example text";

Тут есть 3 символа "е". Как получить его положение нумерации? Я использовал indexOf, но получается либо первое, либо последнее(lastIndexOf), а именно определенное не знаю как.

=)