В этом вопросе собирается литература по Godot (также и по ReDot) и GDScript.

Формат:

Имя Фамилия — «Название книги целиком и полностью», ГГГГ г..

Формат для переведенной литературы:

Имя Фамилия (Name Surname) — «Название книги целиком и полностью», ГГГГ перевода ("Full name of the book", YYYY )

• Не создавайте новых ответов — редактируйте этот.
• Не размещайте ссылки на нелегальный контент вроде торрент-трекеров.
• Старайтесь сохранять разделение по категориям.

Данный перечень входит в поддерживаемый сообществом Сборник учебных ресурсов по программированию.

PS: Можно писать и литературу по клону Godot'а Redot.