Не работает кодировка в бинарном файле C

Во-первых, если я заношу массив чаров в бинарный файл, текст не кодируется(с интами, дабл и тд работает ) Во-вторых, бинарный файл отказывается переноситься в VS(открывается только в виде отдельного файла)

char name[] = "dgdrsek324dfg23ddf";

FILE* bin = fopen("bin.txt", "wb");
fwrite(name, sizeof(char), sizeof(name)/sizeof(char), bin);
fclose(bin);