Определение кодировки в C#

Здравствуйте! Нужна помощь.

В одной программе раньше для обмена с сервером использовалась кодировка UTF-8, сейчас же нужна UCS-2. Скажите, как мне правильно написать либо конвертер, либо сразу енкодер.

Язык C#, платформа WPF. Используется Microsoft Visual Studio 2010 Professional, по-моему SP1.