Привет.
<div class="name">
<?$deli = chr(34);
$item = explode($deli, $arItem["NAME"])?>
<a href="<?=$arItem['DETAIL_PAGE_URL']?>"><?print_r($item)?></a>
</div>
Название, к примеру, Что-то "Что-то в двойных кавычках". Не разбивает и всё.
Бред ваши регулярки, есть очень удобный метод split.
Пример #2 Пример использования split()
Распознаем дату, отформатированную с использованием слешей, точек или дефисов:
<?php
// Разделителями могут быть слеши, точки или дефисы
$date = "04/30/1973";
list($month, $day, $year) = split('[/.-]', $date);
echo "Месяц: $month; День: $day; Год: $year<br />\n";
?>
Вот ссылочка с примерами, думаю, поймете.