У меня есть текст, который изначально видно не полностью, нужно чтоб при нажатии кнопки "показать полностью" был виден весь текст и наоборот.
Типо так:
текст текст текст текст
текст текст текст текст
текст текст текст текст
текст текст текст текст
Показать полностью и после:
текст текст текст текст
текст текст текст текст
текст текст текст текст
текст текст текст текст
Остальной текст скрыть
Вариантов масса, посмотрите в сторону Jquery Slide Toggle (http://www.w3schools.com/jquery/eff_slidetoggle.asp ).
А для самых занимательных есть вариант на чистом CSS без скриптов: http://jsfiddle.net/o3na69ar/1/
Можно, в принципе, написать самому, если определиться с логикой работы скрипта, это не очень сложно.
А если знаний в JS недостаточно и просто неохота писать велосипед, который сделали до вас, можно использовать какой-нибудь плагин, например, jQuery Collapser. Посмотреть демо работы этого плагина с различными условиями для обрезания текста можно вот тут .