Я хотел узнать можно ли разрабатывать кроссплатформенные мобильные приложения (iOS/android) желательно на C++ и с возможностью создавать современные интерфейсы. Есть ли вообще инструменты для таких целей?
Я искал решения для qt (возможно я просто плохо искал), но ничего не нашел.
Да, можно разрабатывать кроссплатформенные мобильные приложения на C++ с современными интерфейсами с помощью Qt (ищите по запросу Qt Mobile).
Есть примеры и больших, и маленьких приложений, разработанных с помощью Qt Mobile – например, 2ГИС для Android написан на C++/Qt.
Однако для полной интеграции с платформой (например, виджетов на iOS) или продвинутого UI потребуются куски кода на нативном для платформе языке или фреймворке (Swift/Objective-C на iOS, Kotlin/Java на Android).