Счетчик времени чтения PDF файлов

решил создать счетчик времени чтения pdf файлов по дням недели, я нуб в Python и тем не менее)) Для визуализации графика времени/день буду использовать библиотеку matplotlib

сам вопрос: с помощью каких инструментов можно использовать запись статистики если она будет основываться на том, сколько времени запущен pdf на компе на протяжении дня?

from matplotlib import pyplot as plt

Дни = ['Пн', 'Вт', 'Ср', 'Чт',
       'Пт', 'Сб', 'Вс']
Минуты = [10, 20, 30, 60, 90, 120, 150]

plt.bar(Дни, Минуты, color='blue')
plt.title('Статистика чтения')
plt.xlabel('Дни')
plt.ylabel('Минуты')
plt.show()