Сериализация даты как timestamp при записи в кафку

У меня есть json, и в нем есть поле с датой startDt=2023-01-17T08:59:42.522476Z[UTC], когда я кладу json в кафку, то данное поле принимает там значение 1673945982.817186000, нужно чтобы было как в модели (2023-01-17T08:59:42.522476Z[UTC])

Я пробовал несколько вариантов с ObjectMapper

            .registerModule(JavaTimeModule())
            .disable(SerializationFeature.WRITE_DATES_AS_TIMESTAMPS)
            .setDateFormat(StdDateFormat().withColonInTimeZone(true))

        .registerModule(JavaTimeModule())
        .disable(DeserializationFeature.FAIL_ON_UNKNOWN_PROPERTIES)
        .disable(DeserializationFeature.ADJUST_DATES_TO_CONTEXT_TIME_ZONE)
        .configure(SerializationFeature.WRITE_DATES_AS_TIMESTAMPS, false)

А так же через спринг

spring:
  jackson:
    serialization:
      write-dates-as-timestamps: false

Ничего из этого не помогло, и в кафке время записывается как timestamp, подскажите какие есть еще варианты