Win7 pro для компьютерного клуба или одноплатного пк

Мне нужно как-то настроить win7 professional таким образом, чтобы юзеру было доступно только запустить одну единственную программу и больше ничего. Ближайший пример из памяти - такое я видел когда-то давно в компьютерном клубе. Я даже не понял тогда, какая там была операционная система. Она была ни на что не похожа. Кроме того нужно чтобы админ мог загрузить этот комп с нормальными настройками и всеми возможностями стандартной win7. Спасибо!